Die etwa anschaulichere praktische Erklärung ist, das der Punkt, an dem ein Flüssigkeit kocht, abhängig ist davon, welchen Druck man auf sie ausübt. Je niedriger der Druck, desto niedriger ist auch die Temperatur, an dem sie zu kochen anfängt. Bei Wasser und Normaldruck (1013,25 hPa) sinds bekanntermassen 100°C. Auf dem Mount Everest, über 8800 m, da hat es rund 300 hPa, da kocht es bei 70°C. Was Mist ist, weil viele Lebensmittel erst bei über 70°C, Eiweiss z.B. bei 85°C gar wird. Die andere Richtung nennt sich Schnellkochtopf: rund 1800 hPa Innendruck absolut macht 800 hPa Überdruck, d.h. dann 116°C Siedepunkt. Senkt man den Druck bis auf 23,4 hPa, dann kocht Wasser bei 20°C, also schon bei Raumtemperatur.
Das gilt grundsätzlich für
alle Flüssigkeiten, weil das ist Physik. Datenblattangabe ist üblicherweise bei Raumtemperatur 20°C. Die meisten synthetischen Uhrenöle liegen da so bei eher unter 1 hPa (Tillwich schreibt im Sicherheitsdatenblatt leider oft blöderweise "nicht anwendbar" rein), Ballistol bei 5 hPa, Spezialöle für Vakuumanwendungen typischerweise bei 0,000 001 bis 0,000 000 01 hPa. Also alles mindestens mehr als eine Zehnerpotenz niedriger als bei Wasser. Man kann also den Siedepunkt einer Flüssigkeit nicht einfach vom Siedepunkt bei Normaldruck proportional runter rechnen, da ist schon noch eine zusätzlicher individueller Faktor mit dabei, der hängt dann von der Chemie ab.
Eine Pendeluhr mit 10 hPa Innendruck = 1% des Normaldrucks würde den störenden Effekt also schon um 99% reduzieren, hätte aber noch keine Probleme mit dem Öl. Eigentlich braucht man den Effekt aber gar nicht eliminieren, es reicht, ihn konstant zu halten. IMHO würde sich sogar eher ein konstanter Überdruck anbieten, weil der gleich auch das Eindringen von Schmutz verhindert.
